Roccaventa Cilento bianco DOP Visualizza ingrandito

Roccaventa Cilento bianco DOP

Nuovo prodotto

Roccaventa Cilento bianco DOP bottiglia 

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8,50 € tasse incl.

Scheda tecnica

VitignoFiano, Trebbiano e Malvasia
Zona di produzioneAgropoli
Grado alcolico13°
Temperatura di servizio10/12°
Abbinamentipesci, carni bianche e formaggi cremosi
EsposizioneSud, Sud-Ovest
FermentazioneAcciaio a temperatura controllata
Maturazioneacciaio per quattro mesi
Affinamentodue mesi in bottiglia
Gustomorbido persistente, ben strutturato, matura bene nel tempo
Profumodelicato, floreale con sentore di agrumi
ColoreGiallo paglierino con riflessi dorati
LavorazioneLe uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate in vigna e subito avviate alla pigiatura.

Dettagli

Il vino cilentano è, come dicono i francesi, un vino di terra.

La "classificazione" è dovuta dal fatto che, questi, prodotto quasi esclusivamente nel Parco Nazionale del Cilento, concentra tutte le caratteristiche organolettiche della zona.

Quindi, riferendoci al Cilento bianco DOP Roccaventa, subito si nota al palato per la sua delicatezza floreale e con i sentori di agrumi che lo rendono unico nel suo genere.

Ne ha fatta di strada il vino cilentano che ha raggiunto eccellenze di lavorazione che hanno permesso di ottenere le denominazioni DOP e DOC.

Si sta ritagliando i suoi spazi e, nelle varie fiere vinicole in giro per il mondo, proprio il Roccaventa ha ottenuto il diploma di Merito e Distinzione Campania Felix.

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