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Cortenuda DOP

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Scheda tecnica

VitignoParco Regionale del Taburno
Zona di produzioneColline del Sannio
Degustazionevino dal colore giallo paglierino, dai profumi di frutta fresca a polpa bianca, dal gusto pieno e persistente
Grado alcolico13°
Temperatura di servizio8 - 10°
Abbinamentiantipasti, aperitivi e piatti di pesce
Metodi di conservazioneBottiglia coricata a temperatura costante non superiore ai 18°
FermentazioneAcciaio a temperatura controllata
Maturazionein bottiglia
Profumoelegante con note floreali e sentori di frutta bianca
Coloregiallo paglierino
LavorazioneLavorazione artigianale

Dettagli

È  un prodotto ottenuto dalle uve Falanghina criomacerate e vinificate in bianco e a freddo.

Ha colore paglierino e profumi  floreali caratteristi.

Il sapore è asciutto, armonico e fresco.

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