Greco di Tufo DOP Visualizza ingrandito

Campaminico DOP

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8,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

VitignoParco Regionale del Taburno
Zona di produzioneColline dell'irpinia
Grado alcolico12,5°
Temperatura di servizio16 - 18°
Abbinamentiantipasti, aperitivi e piatti di pesce
Metodi di conservazioneBottiglia coricata a temperatura costante non superiore ai 18°
FermentazioneAcciaio a temperatura controllata
Maturazionein bottiglia
Affinamentoin botti e successivamente in bottiglia
Gustoequilibrato e corposo
Profumoelegante con note floreali e sentori di frutta bianca
Coloregiallo paglierino
LavorazioneLavorazione artigianale

Dettagli

Il Greco è fra le varietà più antiche e tipiche della Campania.

Le uve vengono raccolte e vinificate in purezza verso la metà di settembre con spremitura soffice molto delicata e a temperatura controllata.

Questo vino dal colore giallo paglierino più o meno intenso, profumo fruttato e floreale, sapore secco, equilibrato. 

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