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Birra artigianale di colore ambrato, dal gusto deciso e dal profumo strutturato.
Nata da un idea del mastro birraio del micro birrificio campano, questa birra è ottima per accompagnare aperitivi di formaggi e carni affumicate.
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Resi
Note di Creme Caramel, panna cotta e frutta secca accompagnato dal fresco aroma della buccia d'arancia e dolci, cannella, vaniglia con un finale, dolce, di alcolico.
Questa è la sintesi di questa birra dal gusto strutturato e deciso e dallo spiccato sentore alcolico.
Per una birra così di carattere è bene accompagnarla con formaggi, morbidi o stagionati, carni arrostite, dessert ed il cioccolato fondente... beh, decisamente da provare col cioccolato fondente...
I mastri birrai del micro birrificio Okorei sono maestri nel creare birre di carattere, pedr molti ma non per tutti.
Scheda tecnica
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