olio extravergine di oliva aromatizzato peperoncino piccante Visualizza ingrandito

olio extravergine di oliva del Sannio aromatizzato peperoncino piccante

Nuovo prodotto

Olio extravergine di oliva aromatizzato peperoncino piccante ml. 250

Maggiori dettagli

3,50 € tasse incl.

Scheda tecnica

Zona di produzioneColline del Sannio
Abbinamentipasta asciutta, pane, crostini
Metodi di conservazionea temperatura ambiente chiuso
GustoIntenso e deciso
ProfumoIntenso ed aromatico
LavorazioneLavorazione artigianale
Ingredientiolio extravergine beneventano e peperoncino

Dettagli

L'olio extravergine di oliva arricchisce i piatti con il suo sapore inconfondibile ma, il frantoio Diglio, seguendo una ricetta di famiglia lo ha arricchito col peperoncino piccante.

Le proprietà piccanti, contrariamente a ciò che si pensi, si estrapolano dal peperoncino piccante e non da aromi solubili.

Per produrre l'olio extravergine aromatizzato si impegnano tutti i macchinari ed i mezzi presenti in azienda che, una volta ottenuto il prodotto, si passa alla pulizia dei macchinari stessi perché vi sono presenti gli scarti del peperoncino.

L'olio aromatizzato può essere usato su verdure, secondi di carne, pesce e quant'altro la fantasia vi suggerisca.

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