Corsaro Cilento Aglianico DOP Visualizza ingrandito

Corsaro Cilento Aglianico DOP

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Corsaro Cilento Aglianico DOP

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10,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

VitignoAglianico Cilento
Zona di produzioneAgropoli
Grado alcolico14°
Temperatura di servizio16 - 18°
Abbinamenticarni bianche e rosse, formaggi di tutti i tipi, pesci grassi con un pizzico di piccante
EsposizioneSud, Sud-Ovest
Fermentazionein legno e a temperatura controllata
Maturazionedodici mesi in Barrique e Tonneau
Affinamentotre mesi in bottiglia
GustoAsciutto ed armonioso
Profumoelegante, speziato con sentori di vaniglia
Colorerosso rubino
LavorazioneLe uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate in vigna e subito avviate alla pigiatura.

Dettagli

Il vino cilentano si sta facendo strada e, con il suo sapore inconfondibile, si è ritagliato una fetta di mercato che sta crescendo rapidamente.

Gli agricoltori si stanno affinando e hanno elevato il vino, che nasce nel Parco Nazionale del Cilento ma, per il momento, sono conosciuti come "Terroir", il nome terra in francese.

Questa caratteristica rende i vini unici e con una precisa identità direttamente riconducibile alla terra cilentana. 

Corsaro nel nome ma elegante e speziato ha un gusto che accompagna qualsiasi piatto di carne o di pesce.

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