Carpaccio tartufo bianco pregiato Visualizza ingrandito

Carpaccio tartufo bianco pregiato

Nuovo prodotto

Carpaccio confezionato in barattolo di vetro

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40,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Zona di produzioneBagnoli irpino
AbbinamentiCondimento per primi piatti, tagliatelle, riso e pennette
Metodi di conservazionein frigo, dopo aperto, massimo per 15 giorni
LavorazioneLavorazione artigianale
IngredientiTartufo bianco pregiato ed olio extravergine di oliva

Dettagli

Il carpaccio di tartufo bianco pregiato è conservato, sottovuoto, in barattolo di vetro, per preservare a lungo le proprietà organolettiche del prodotto, ed immerso in olio extravergine di oliva.

Oltre all'accortezza nel confezionamento, la Central Funghi ha selezionato meticolosamente il prodotto, supervisionando tutta la filiera produttiva, lavorandolo in modo tradizionale e nei tempi giusti per trarre il massimo dal tuber magnatum.

Consigliamo di utilizzare il carpaccio sulle tagliatelle o sul riso oppure su tutto ciò che la fantasia culinaria vi porti a sperimentare.

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